A la rédaction de viande grillée, on aime beaucoup Matthew Drennan. Cet auteur américain sait expliquer le barbecue avec des mots simples qui sonnent justes.
Son dernier livre "Cuisiner au barbecue" est un véritable chef d'oeuvre. C'est sympa car il y a des photos et aussi beaucoup d'images.
Sinon, les paysages sont vraiment magnifiques, de somptueuses perspectives avec des haies bien taillées et des barbecues bien montés. Parfois, quand même, les phrases sont un peu longues, mais n'est ce pas précisément ce qu'on reprochait à Stéphane Collaro avant de le réhabiliter et de lui remettre la médaille d'officier de l'ordre des Arts et des Lettres.
salut, c'est steeve, j'ai été recruté pour parler d'escalopes, de côtes de porc et de meubles de jardin. vous allez bien ?
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